Speciale per Africa ExPress Cornelia I. Toelgyes 5 settembre 2020 Topo arrosto, fritto, in tutto le salse, o come semplice spuntino tra un pasto e l’altro, una prelibatezza molto apprezzata nel passato dai malawiani delle zone rurali. Oggi la tradizione è ritornata alla ribalta, non come moda nutrizionale del momento, bensì per necessità. Il piccolo … Leggi tutto Malawi: topi al posto della carne per contrastare povertà e fame